10 Resep Putri Salju Lumer di Mulut Paling WOW yang Wajib Dicoba!
Last Updated on November 14, 2025 by Suryo
10 Resep Putri Salju Lumer di Mulut Paling WOW yang Wajib Dicoba!
Rahasia Putri Salju Super Lumer: Kenapa Bisa Seenak Itu?
Siapa sangka, kue mungil berbentuk bulan sabit ini bisa bikin semua orang berebutan di meja makan! Putri Salju lumer di mulut karena campuran mentega berkualitas, tepung yang pas, dan teknik adonan yang bikin kue meleleh tanpa drama. Yuk, intip rahasianya biar nggak gagal lagi!
Bahan-Bahan Wajib: Jangan Sampai Ada yang Ketinggalan!
- 250 gr mentega (bukan margarin, biar makin lumer)
- 2 kuning telur ayam
- 350 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr tepung maizena
- 100 gr gula halus
- 100 gr keju parut (opsional, untuk rasa lebih gurih)
- Vanili secukupnya
- Gula donat untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat Putri Salju Lumer
- Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut dan creamy, jangan sampai overmix ya!
- Masukkan tepung terigu, maizena, vanili, dan keju. Aduk pelan-pelan sampai adonan bisa dipulung.
- Gilas adonan setebal 1 cm, cetak bentuk bulan sabit atau sesuai selera.
- Panggang di oven 150°C selama 20-25 menit, jangan sampai gosong!
- Angkat, dinginkan sebentar, lalu gulingkan di gula donat. Siap disantap, hati-hati ketagihan!
Recipe Card Putri Salju Lumer di Mulut
– 250 gr mentega
– 2 kuning telur
– 350 gr tepung terigu
– 50 gr tepung maizena
– 100 gr gula halus
– Vanili & keju parut
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan telur.
2. Tambahkan tepung, maizena, keju, vanili.
3. Cetak, panggang, gulingkan di gula donat.
Kesalahan Umum Saat Membuat Putri Salju
- Mentega dicampur terlalu lama, bikin kue jadi keras.
- Oven terlalu panas, hasilnya gosong di luar, mentah di dalam.
- Adonan terlalu tipis, kue jadi gampang patah.
- Lupa gula donat, hilang sensasi lumer manisnya!
Nutrilon Facts: Kandungan Gizi Putri Salju
Kue Putri Salju mengandung karbohidrat dari tepung, lemak baik dari mentega, dan sedikit protein dari telur serta keju. Nikmati secukupnya, jangan kebablasan ya, biar tetap sehat dan happy!
Tips Penyimpanan: Biar Tetap Lumer Sampai Lebaran!
Simpan Putri Salju di wadah tertutup rapat, jauhkan dari sinar matahari langsung. Bisa tahan hingga 2 minggu, asal nggak diintip terus sama si kecil!
FAQ Putri Salju Lumer di Mulut
- Kenapa Putri Salju saya keras? Biasanya mentega kurang, atau adonan overmix.
- Bisa pakai margarin? Bisa, tapi sensasi lumer berkurang.
- Boleh tambah kacang? Boleh banget, makin gurih!
- Berapa lama dipanggang? 20-25 menit di suhu 150°C.
Inspirasi Variasi Putri Salju: Kreasi Unik Anti Mainstream
Coba tambahkan coklat bubuk, kacang mete, atau matcha untuk rasa unik. Jangan takut bereksperimen, siapa tahu jadi favorit keluarga!
Penutup: Putri Salju, Si Kecil Lumer yang Selalu Dirindukan
Begitulah rahasia dan resep Putri Salju lumer di mulut yang siap bikin suasana makin seru! Jangan lupa share ke teman, dan siap-siap jadi pahlawan dapur keluarga. Selamat mencoba!
