5 Teknik Potong Daging Rendang Agar Tidak Hancur Rahasia Dapur Minang
Siapa yang tidak sedih jika sudah capek-capek mengaduk rendang berjam-jam, eh saat disendok, dagingnya malah lumer dan hancur jadi serpihan? Niatnya mau bikin rendang utuh yang cantik, malah berakhir seperti abon rendang. Nah, masalah ini sering terjadi, dan kuncinya bukan pada lama memasak, tapi pada langkah awal yang krusial: memotong daging! Anda wajib tahu Teknik…